杨米涧乡今天白天晴，最高气温29℃无持续风向；夜间晴，最低气温20℃无持续风向；

杨米涧乡资源、物产丰富。境内石油和天然气储量可观。水土资源丰富，全乡有滩涧地1.2万亩，大中型水库7座，其中猪头山水库畜水量达到150万立方米，发展水利事业有很大的优势。境内盛产洋芋、玉米以及黄芥等土特产。其中洋芋种植条件得天独厚，品质优良，驰名省内外，杨米涧乡也被誉为“全省洋芋之乡”。